Theo dữ liệu được báo cáo bởi Thị trường chăn nuôi Rosario (ROSGAN), tính chung trong bảy tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thịt bò không bao gồm xương, lên tới 526 nghìn tấn, với giá trị tương đương 1,572 triệu USD, tăng 6% về khối lượng, nhưng giảm 2% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2023.
Trong khi đó, tiêu thụ thịt bò trong nước tháng 7/2024 giảm. Sản lượng thịt bò dành cho thị trường nội địa lên tới 218.500 tấn. Tính theo đầu người, mức tiêu thụ trung bình là 47,7 kg thịt/người dân mỗi năm, giảm 12 % điểm so với mức trung bình 54 kg được ghi nhận vào cùng kỳ năm 2023.