Giá thịt lợn loại E tại Ireland trong tuần kết thúc vào ngày 13/11/2021 tăng nhẹ 1 cent/kg so với đầu tháng 11/2011, lên mức 1,44 Euro/kg, nhưng vẫn giảm 15 cent/kg so với mức trung bình năm 2020 (giảm 8,7%), còn so với đầu năm 2011 thì tương đối ổn định.

Theo báo cáo mới nhất của Rabobank, thị trường thịt thế giới sẽ bắt đầu ổn định vào năm 2022, nhưng vẫn có nhiều tác động như chi phí đầu vào tăng, sự thay đổi trong sử dụng thịt chay an toàn sinh học và COVID-19 vẫn còn.

Theo Trung tâm xuất khẩu nông sản thuộc Bộ Nông nghiệp Nga, tính từ đầu năm 2021 đến ngày 7/11/2021, Nga đã xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp đạt tổng trị giá 27,871 tỷ USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2020. 

Số liệu mới nhất từ Ủy ban Phát triển nông nghiệp và trồng trọt Vương quốc Anh (AHDB) cho thấy, trong quý 3/2021 ngành chăn nuôi lợn của nước này bị thua lỗ trung bình 15 xu/kg, tương đương 13 bảng Anh/con do chi phí chăn nuôi tăng kỷ lục làm ảnh hưởng lớn đến lĩnh vực chăn nuôi.

Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng, tại Đức giảm, tại Thái Lan tăng.

Theo ông Jim Wyckoff - chuyên gia phân tích ngành chăn nuôi của Mỹ, trong tuần này giá thịt lợn giao kỳ hạn tháng 2/2022 đạt mức cao nhất trong 5 tuần qua, dự đoán giá có xu hướng tăng trong thời gian tới.

Theo Reuters, trong báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA ngày 9/11/2021 đã nâng dự báo về sản lượng thịt bò và giá thịt bò trong năm 2021 và năm 2022 do nhu cầu tăng mạnh.

Theo số liệu của USDA và Liên đoàn Xuất khẩu Thịt Mỹ (USMEF), xuất khẩu cả thịt bò và thịt lợn của Mỹ trong tháng 9/2021 đều đạt kỷ lục; trong đó xuất khẩu thịt bò tăng gần 60% so với tháng 9/2020, xuất khẩu thịt lợn tăng 8%.

Nhập khẩu thịt của Trung Quốc trong tháng 10/2021 đạt 664.000 tấn, giảm mạnh 12,8% so với tháng 10/2020.

Các chuyên gia thị trường đã điều chỉnh lại dự báo về lạm phát của Mỹ khi giá thịt lợn giảm xuống mức thấp kỷ lục.

Theo thông tin từ Reuters, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc trong quý 3/2021 tăng vọt lên mức cao nhất trong ba năm, do các nhà chăn nuôi xây dựng hàng nghìn trang trại lớn vào năm 2020 để tái đàn lợn quốc gia sau khi bị thiệt hại nặng nề do dịch tả lợn châu Phi bùng phát từ năm 2018.