Cùng thời điểm này năm ngoái, tỷ lệ cà phê thu hoạch là 62%. Công ty tư vấn cho biết mức trung bình 5 năm trong giai đoạn này là 65%.
Nhà phân tích cà phê Gil Barabach của Safras nhấn mạnh thời tiết khô tại các khu vực trồng cà phê Brazil đã giúp tăng tốc độ chín của hạt.
Ông cũng cho biết các trang trại đã tìm cách thuê thêm người sau khi vấn đề thiếu nhân lực lao động ảnh hưởng đến việc thu hoạch.
Safras dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2022 sẽ ở mức 61,1 triệu bao, cao hơn nhiều so với ước tính 53,4 triệu bao của chính phủ.