Diễn biến giá trên các sàn giao dịch quốc tế
Hôm nay 30/9, giá cà phê kỳ hạn trên hai sàn London và New York có sự phân hóa nhẹ nhưng nhìn chung biến động trong biên độ hẹp. Sự gia tăng dòng chảy thương mại toàn cầu đang tạo áp lực giảm giá ngắn hạn, song dòng tiền quay trở lại từ các quỹ đã giúp kìm hãm đà suy giảm.
Giá Robusta giao tháng 11/2026 trên sàn London giảm nhẹ 0,06% (tương đương 2 USD/tấn), lùi về mức 3.410 USD/tấn. Sức ép giảm giá xuất hiện khi đồng real của Brazil rơi xuống mức thấp nhất trong 6 tuần so với đồng USD, thúc đẩy các nhà xuất khẩu nước này đẩy mạnh bán ra.
Giá Arabica giao tháng 12/2026 trên sàn New York tăng nhẹ 0,24% (tương đương 0,7 US cent/pound), lên mức 289,45 US cent/pound. Trước đó trong phiên, mặt hàng này từng giảm hơn 2% trước khi phục hồi nhờ lực cầu bắt đáy từ các quỹ đầu tư khi thị trường rơi vào trạng thái bán quá mức.
Diễn biến giá cà phê kỳ hạn trên các sàn giao dịch
Sản lượng Brazil đạt kỷ lục nhưng dấy lên lo ngại chất lượng
Cơ quan Đô thị và Cung ứng Quốc gia Brazil (Conab) đã điều chỉnh tăng dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026/27 của nước này lên mức kỷ lục 67,6 triệu bao (loại 60 kg), tăng 19,6% so với vụ trước. Trong đó, cà phê Arabica được dự báo đạt 48,2 triệu bao, tăng 34,8% so với vụ trước do bước vào năm "được mùa" trong chu kỳ hai năm. Cà phê Robusta được dự báo giảm 6,6% xuống còn 19,4 triệu bao. Riêng bang sản xuất chính Espirito Santo ghi nhận mức giảm 14,3% do thời tiết nhiệt độ thấp gây ảnh hưởng đến quá trình ra hoa.
Tính đến nay, Brazil đã hoàn tất khoảng 99% diện tích thu hoạch. Số liệu từ Bộ Thương mại Brazil cho thấy xuất khẩu cà phê trong tháng 9/2026 đang hướng tới kỷ lục mới, với khối lượng xuất khẩu trung bình ngày tăng 34% so với cùng kỳ năm 2025.
Tuy nhiên, nguồn cung thực tế có thể đối mặt với thách thức về chất lượng do đợt mưa lớn kéo dài trong giai đoạn thu hoạch. Ngày 29/9, Cooxupé -hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil - đã phát thông báo dừng tiếp nhận các lô cà phê không đạt tiêu chuẩn kỹ thuật. Theo Conab, áp lực giảm giá quốc tế hiện đến từ sự kết hợp giữa vụ mùa kỷ lục của Brazil, đợt thu hoạch sắp tới tại Việt Nam và nguồn cung theo mùa tăng lên từ Colombia.
Giá trong nước tăng do thiếu hụt nguồn cung cục bộ
Sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm trong nửa cuối tháng 9, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên trong ngày 30/9 đã đồng loạt tăng 200 đồng/kg, giao dịch trong khoảng 93.200 - 94.000 đồng/kg.
Sự phục hồi nhẹ này xuất phát từ các yếu tố nội địa là nguồn cung cạn kiệt và yếu tố tỷ giá.
Lượng cà phê vụ cũ trong dân và các doanh nghiệp thương mại gần như đã hết, buộc các bên mua phải nâng giá chào thu mua để đáp ứng các hợp đồng xuất khẩu đã ký kết. Tỷ giá USD/VND duy trì ở mức cao góp phần hỗ trợ giá thu mua nông sản đổi ra đồng nội tệ.
Dự báo giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ giao dịch đi ngang hoặc biến động hẹp trong khoảng 93.000 - 95.000 đồng/kg. Khi Tây Nguyên bước vào vụ thu hoạch mới, nguồn cung dồi dào sẽ tạo áp lực hãm đà tăng giá. Mặc dù vậy, các rủi ro từ thời tiết bất thường ảnh hưởng đến năng suất thực tế, cùng chi phí vận tải biển duy trì ở mức cao, sẽ là lực đỡ giữ giá cà phê neo gần vùng đỉnh lịch sử trong trung hạn.