Trong niên vụ 2009/10, sản lượng đường của Ấn Độ sẽ đạt 20 triệu tấn, trong khi tiêu thụ dự đoán sẽ đạt khoảng 21,5 triệu tấn.
Ấn Độ, nước tiêu thụ đường lớn nhất thế giới, trở thành nước nhập khẩu tịnh đường trong niên vụ 2008/09 do sản lượng giảm xuống chỉ còn 14,8 triệu tấn, từ mức 26,3 triệu tấn trong niên vụ 2007/08.
Nước Nam Á này phải nhập khẩu 3 triệu tấn đường trong niên vụ 2008/9.