Giá ca cao thế giới nhiều khả năng sẽ tiếp tục tăng trong ngắn hạn và trung hạn do nhu cầu tăng mạnh từ Trung Quốc và Ấn Độ trong khi nguồn cung giảm.
Yeong Chye, giám đốc quản lý của ADM Cocoa ở châu Á nhận định, giá ca cao sẽ tăng lên 3.500 USD/tấn trong năm nay, cao hơn so với mức 3.200 USD/tấn dự đoán trước đó.
Yeong cho biết thêm, nguồn cung thắt chặt trong khi nhu cầu ngày càng cao chắc chắn sẽ hỗ trợ giá ca cao tăng.
ADM Cocoa là công ty chế biến nông sản hàng đầu ở châu Á, với các mặt hàng chủ yếu là đậu tương, ngô, lúa mì và ca cao.
Theo Tổ chức Ca cao Quốc tế, sản lượng ca cao thế giới vụ 2007/08 được dự đoán sẽ đạt 3,713 triệu tấn, tăng 9% so với vụ trước. Trong khi đó, nhu cầu ca cao toàn cầu dự kiến sẽ ở mức 3,727 triệu tấn trong vụ này.
Jasbir Singh, giám đốc điều hành công ty Armajaro - một công ty cung cấp ca cao cho các nhà máy sản xuất sôcôla hàng đầu thế giới - thì cho biết, nông dân trồng ca cao đang được hưởng mức giá cao nhất trong lịch sử do nhu cầu tăng mạnh.
Singh cho biết thêm, mặc dù kinh tế thế giới đang tăng trưởng chậm lại, nhưng tiêu thụ ca cao chỉ bị ảnh hưởng không đáng kể.
Trong tuần này (30/6-04/7/08), giá ca cao liên tục ở các mức cao của 28 năm qua do đồng USD yếu. Hiện giá ca cao tại New York đang đựơc giao dịch ở quanh mức 3.200 – 3.300 USD/tấn.