Theo Hiệp hội cà phê tươi Mỹ (GCA), kết thúc tháng 12/2007, dự trữ cà phê tươi của Mỹ đã đạt tới 5.465.827 bao loại 60kg, tăng 56.985 bao so với tháng trước.
Số liệu cụ thể về dự trữ cà phê ngày 31/12/2007 như sau:
 
Địa phương
Tổng
So sánh với ngày 30/11
NEW YORK
1.801.985
40.219
NEW ORLEANS
1.370.632
-1.307
JACKSONVILLE
240.000
-29.000
MIAMI
465.720
21.133
HOUSTON
666.210
1.767
LAREDO
83.056
-5.450
SAN FRANCISCO
503.626
-8.065
NORFOLK
131.800
32.097
PHILADELPHIA
5.184
-3.290
SEATTLE/TACOMA
73.847
-6.020
LOS ANGELES/LONG BCH
87.692
12.000
BALTIMORE
36.075
2.901
TOTAL U.S.A.
5.465.827
56.985
 

Nguồn: Reuter