Theo nguồn tin Bloomberg dẫn báo cáo của ANZ National Bank Ltd., giá sữa bột nguyên kem đã tăng lên mức kỷ lục cao của 3 tháng do hạn hán ở Niu Dilân, nước xuất khẩu sữa lớn nhất thế giới, làm hạn chế sản lượng.
Theo số liệu công bố trên trang web GlobalDairyTrade, giá sữa giao ngay trung bình đã tăng 2,2% lên 3.597 USD/tấn trong cuộc đấu giá ngày 15/12/2010, mức cao nhất kể từ ngày 15/9. Sữa bột kỳ hạn tháng 2 giá tăng 3,2% so với một tuần trước đó.
Giá sữa tăng có thể thúc đẩy lạm phát giá thực phẩm trên toàn cầu, đẩy tăng chi phí sinh hoạt của người tiêu dùng.
Chỉ số giá thực phẩm thế giới, bao gồm giá 55 loại nông sản, của Tổ chức Nông – Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) đã tăng lên mức cao nhất trong hơn 2 năm nay vào tháng 12 do giá ngũ cốc, đường và dầu tăng.
Giá sữa có thể tăng hơn nữa sau khi Niu Dilân thông báo hạn hán ở Waikato, khu vực sản xuất sữa lớn nhất đất nước, và Northland, khiến sản lượng sữa giảm.
Sản lượng sữa ở Đảo Bắc tháng 12 giảm 4,7% so với cùng tháng năm ngoái, còn ở Đảo Nam giảm 1,8%.
Fonterra đã điều chỉnh tăng giá sữa thanh toán cho nông dân bởi giá sữa trên toàn cầu tăng. Công ty dự kiến sẽ trả cho nông dân 10.500 NZD (5,10 USD)/1 kg sữa rắn trong năm kết thúc vào 31/5/2011, so với mức 6,60 NZD dự báo hồi tháng 11.
Vụ vừa qua, thu mua sữa của Fonterra từ Đảo bắc đã giảm 4,3% sau khi hạn hán ở Northland và Waikato.
Giá sữa bột nguyên kem của Niu Dilân trong những hợp đồng đầu tiên của vụ này đã tăng lên 3.580 USD/tấn.
(Vinanet)