Tôm: Nhu cầu tôm tại EU đang giảm dần do sức mua của các hộ gia đình giảm. Người tiêu dùng Châu Âu có xu hướng tiêu thụ các mặt hàng giá rẻ và cũng ít đi ăn hàng hơn. Trong khi nhà hàng lại là kênh tiêu thụ tôm chính. Tháng 7, giá tôm nhích dần lên. Giá tôm chân trắng tăng 12%.
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, giá nhiên liệu tăng, nguồn cung giảm khiến giá tôm khó có thể duy trì mức thấp.
Người nuôi tôm chân trắng từ Inđônêxia sẽ tăng sản lượng tôm cỡ từ 40-50 con/kg để sản xuất các sản phẩm giá trị giá tăng. Tuy nhiên, vụ thu hoạch mới ở Thái Lan sẽ sớm bắt đầu và khi đó, giá sẽ giảm xuống đôi chút.
Cá ngừ: Sản lượng khai thác ít ỏi tại Ấn Độ Dương, Tây và Trung Thái Bình Dương dự kiến sẽ góp phần đẩy giá nguyên liệu tăng cao hơn và giá thăn cá ngừ sẽ tăng theo. Mặt khác, sản lượng khai thác tại Đông Thái Bình Dương khá dồi dào. Kết quả là chênh lệch giá cá ngừ vằn giữa Thái Lan và Êcuađo rất lớn. Tại Băngcốc, giá cá ngừ vằn là 1.980USD/tấn, trong khi ở Manta chỉ có 1.650USD/tấn. Như vậy, các nhà sản xuất ở Mỹ Latinh có nhiều thuận lợi hơn so với các nhà sản xuất Châu Á.
Uỷ ban Quốc tế Cá ngừ nhiệt đới khu vực Bắc-Nam Mỹ (IATCC) đã không thống nhất được các biện pháp quản lý khai thác cá ngừ ở Đông Thái Bình Dương trong năm 2008 và 2009. Do đó, dự đoán giá tăng do bất cứ lệnh cấm khai thác nào được thực thi sẽ khó có khả năng xảy ra.
Theo dự doán các hoạt động khai thác và nguồn cung cá ngừ sẽ không gặp nhiều cản trở trong nửa cuối năm 2008.
Mực, bạch tuộc: Giá nhuyễn thể chân đầu vẫn giữ mức thấp trong năm 2008 do sản lượng khai thác mực ống Illex đạt cao. Giá các sản phẩm mực ống trên thị trường Tây Ban Nha đang rất thấp.
Giá mực ống Nam Phi cũng theo xu hướng giảm giá chung. Sản lượng khai thác được cải thiện sau khi vụ khai thác bắt đầu trở lại và tình hình khó khăn tại Italia và Tây Ban Nha khiến nguồn lợi được khôi phục.
Năm ngoái, mực ống Nam Phi có giá bán cao khiến một số khách hàng chuyển hướng sang nguồn cung khác như Việt Nam.
Vụ khai thác bạch tuộc ở Marốc bắt đầu từ ngày 01/07/2008 với hạn ngạch khai thác tăng. Hạn ngạch khai thác mùa hè là 16.000 tấn, tăng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguồn cung dồi dào khiến giá bạch tuộc giảm xuống, đặc biệt là giảm mạnh trong tháng 7/2008.