Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) đã nâng dự báo về sản lượng cà phê thế giới vụ 2007/08 thêm 2 triệu bao so với trước đó, lên 118 triệu bao loại 60 kg, nhờ triển vọng từ vụ mùa bội thu ở Việt Nam - nước sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới.
Tuy nhiên, dự báo mới nhất của ICO vẫn thấp hơn so với con số 125 triệu bao đạt được trong vụ 2006/07.
Theo ICO mặc dù sản lượng giảm trong vụ này song vụ 2008/09 sản lượng sẽ tăng và đạt 123-126 triệu bao.
Tiêu thụ cà phê thế giới trong năm 2007 ước đạt 123 triệu bao, cao hơn so với 120 triệu bao của năm 2006.