Các giống chè được Lâm Đồng quy hoạch vào danh sách chè chất lượng cao là những giống chè như: Kim Tuyên, Tứ Quý, Oo Long... và địa bàn phát triển là các vùng có điều kiện thiên nhiên thuận lợi cho việc chuyên canh chè cao cấp như: vùng đất Xuân Trường của thành phố Đà Lạt, cao nguyên Di Linh, cao nguyên B’Lao thuộc thị xã Bảo Lộc và huyện Bảo Lâm. Phần lớn diện tích chè chất lượng cao hiện có đều do các doanh nghiệp trồng, chế biến chè trong và ngoài nước đầu tư phát triển theo quy hoạch của tỉnh thông qua việc xây dựng các nông trường chè và ký hợp đồng, chuyển giao giống, kỹ thuật... cho nông dân trồng theo hình thức đầu tư và bao tiêu sản phẩm trọn gói. Giá chè búp tươi của các giống chè chất lượng cao này dao động ở mức 20 – 25 nghìn đồng/kg (cao gấp 7- 10 lần so với các giống chè hạt được người dân trồng từ trước đến nay) nên mức thu nhập bình quân của nông dân trồng chè chất lượng cao đạt 200 triệu đồng/ ha/ năm. Cùng với đó, với nguồn nguyên liệu này, các doanh nghiệp chế biến chè ở Lâm Đồng đã sản xuất nhiều sản phẩm chè cao cấp có giá bán rất cao; ngoài phần lớn dùng để xuất khẩu, số ít bán trên thị trường trong nước cũng ở mức từ 300 nghìn đồng đến 1,5 triệu đồng/ kg.