Chuyên gia kinh tế nông nghiệp Chris Hurt thuộc Đại học Purdue dự báo trong năm 2008, các chủ trại nuôi lợn ở Mỹ có nguy cơ bị thua lỗ khoảng 3,8 tỉ USD, chiếm 1/4 sản lượng hằng năm của ngành này do giá ngô trong 2 năm qua đã tăng hơn 2 lần, từ 2,5 USD/giạ (1 giạ bằng 32 kg) lên 6 USD/giạ, khiến hóa đơn chi phí của các chủ trang trại nuôi gà tăng thêm 6 tỉ USD.
Theo TTXVN, năm 2007, giá lương thực, thực phẩm bán lẻ tại thị trường Mỹ tăng hơn 4%, mức tăng lớn nhất kể từ năm 1990, cao hơn nhiều so với mức tăng trung bình 2,5% trong 15 năm qua. Giá trứng đã tăng hơn 60% so với năm 2003, giá rau quả tăng 20% và giá nhiên liệu tăng 70% trong một năm qua.
Mới đây, Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo giá các mặt hàng lương thực, thực phẩm ở Mỹ trong năm nay có thể tăng từ 4% đến 5%. Tuy nhiên, với giá lương thực trên toàn cầu tăng 45% trong 9 tháng qua. Chuyên gia tư vấn Jim Hertel thuộc Công ty tư vấn bán lẻ lương thực Willard Bishop dự báo trong năm nay, lạm phát lương thực ở một số địa phương trên đất Mỹ có thể tăng từ 7% đến 10%.