Theo số liệu công bố tại Expomiel 2008, hiện ở Mêhicô có 48.000 gia đình chuyên nuôi ong, với 1,9 triệu đàn. Mật ong của Mêhicô xuất khẩu chủ yếu sang thị trường Đức, Arập Xêút, Nhật Bản và Mỹ. Mêhicô đứng trong danh sách năm nước sản xuất lớn nhất mật ong thế giới gồm Trung Quốc, Áchentina, Mỹ và Thổ Nhĩ Kỳ. Sản lượng mật ong thế giới cho đến thời điểm này là 1 triệu 333.000 tấn.