Khối lượng tịnh cá chế biến được tiêu thụ trong tháng 7 là 20,8 triệu pao, tăng 2% so với cùng kỳ năm ngoái. Tổng số cá tồn kho tăng 7% so với tháng 6 và tăng 2% so với cùng kỳ năm 2007.
Doanh thu từ cá tươi đạt 7,05 triệu pao, giảm 3% so với tháng 7/2007, chiếm 34% tổng doanh số bán ra trong tháng. Doanh thu cá đông lạnh đạt 13,8 triệu pao, tăng 5% so với năm ngoái và chiếm 66% tổng doanh thu. Doanh thu cá nguyên con chiếm 16% tổng số cá được tiêu thụ, philê chiếm 61%, 23% còn lại chủ yếu là cá cắt miếng, cá cắt quân cờ, và các sản phẩm giá trị gia tăng.
Tháng 7/2008 mức giá trung bình trả cho nhà chế biến đối với cá tươi là 2,55 USD/pao, tăng 2xen so với năm ngoái. Giá cá tươi nguyên con là 1,67USD/pao, giảm 6 xen so với tháng 7/2007. Giá philê tươi tăng 6xen so với năm ngoái, đạt 3,24USD/pao. Mức giá trung bình cho mỗi pao cá là 2,46USD, giảm 2 xen so với tháng 7/2007. Giá mỗi pao cá còn da đông lạnh giảm 1xen xuống 2,18USD và philê đông lạnh đạt 2,94USD, tăng 1xen so với năm ngoái.
Khối lượng cá da trơn nước ngọt nhập khẩu cho tiêu dùng (Ictalurus spp., Pangasius spp., và Siluriformes) trong tháng 6/2008 là 11,3 triệu pao, tăng so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu từ Canađa, Trung Quốc, Inđônêxia, Malaixia, Mêhicô, Thái Lan và Việt Nam. Nhập khẩu cá da trơn Ictalurus từ Canađa, Trung Quốc, Malaixia, Mêhicô và Thái Lan đạt 1,76 triệu pao.
Khối lượng philê cá da trơn lọc xương tươi xuất khẩu đạt 71.000 pao, với 56.800 pao sang Canađa, còn lại sang Italia, Hà Lan và Nigiêria. Philê cá da trơn lọc xương đông lạnh đạt 10.900 pao, tất cả xuất sang Cô-oét.