Theo Liên mình nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA), Nhà máy chế biến vẹm của Norlantic Processors tại Newfoundland, Canada đã trở thành nhà máy chế biến vẹm đầu tiên đạt chứng nhận của Chương trình thực hành nuôi trồng tốt (BAP).
Cơ sở tại Pleasantview, ở Vịnh Notre Dame vùng Đông bắc Newfoundland đã đạt chứng nhận BAP vào cuối tháng 11 vừa qua.
Cùng với nhà máy chế biến của Norlantic Processors điều hành 03 trang trại nuôi vẹm với tổng diện tích là 728 hecta và đang cố gắng để được chứng nhận BAP cho các trang trại này trong tương lai.
Một công ty liên kết theo chiều dọc sản xuất khoảng 453.600 kg vẹm xanh mỗi năm, với kế hoạch tăng sản lượng trong năm tới. Các sản phẩm vẹm tươi của công ty này được cung cấp cho các nhà bán lẻ và dịch vụ thực phẩm trên khắp khu vực Bắc Mỹ dưới thương hiệu NPL.
Nhà máy chế biến vẹm có đủ điều kiện để được chứng nhận BAP khi hoàn thành các tiêu chuẩn của BAP đối với trại nuôi vẹm vào tháng 8/2013. Trong tháng 10, các trại nuôi thủy sản Đại Tây Dương khác của công ty này ở đảo Prince Edward, Canada đã trở thánh trại nuôi vẹm đầu tiên dạt chứng nhận BAP.
Việc bổ sung các tiêu chuẩn cho trại nuôi vẹm thể hiện một tiến bộ quan trọng của chương trình BAP, vì các tiêu chuẩn mới sẽ được sử dụng như một khuôn mẫu cho các tiêu chuẩn trang trại động vật thân mềm bao gồm sò, hàu, sò điệp và bào ngư.
Nguồn:Vasep