Theo Dow Jones, nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn vào Philippine năm 2007 đã tăng 43%, gồm cả mỡ và da để dùng trong chế biến thực phẩm. Phần lớn thịt lợn nhập khẩu từ Canada (32%), Đức (16%) và Mỹ (13%).
Sản lượng thịt lợn Philippine đã tăng 2,72% trong năm 2007 và 3,66% năm 2006. Dự báo sản lượng thịt lợn sẽ tăng trong năm 2008.
Tiêu thụ thịt lợn trung bình người ở Philippine là 13,88 kg/năm, tăng 1,39% so với năm 2006. Philippine có 90 triệu dân và tỷ lệ tăng dân số là 2,36%/năm.