Theo báo cáo mới đây của Ngân hàng Morgan Stanley, giá cà phê trên thị trường thế giới được dự báo sẽ ở xu hướng đi lên trong 3 năm tới và nhu cầu cà phê arabica hạt sẽ tăng cao hơn nhiều so với loại robusta.
Báo cáo cho thấy, nhu cầu cà phê arabica về lâu dài sẽ cao hơn so với loại robusta nhờ chất lượng và giá cả, bất chấp sản lượng giảm.
Ở hai nước sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới là Braxin và Colombia, đồng nội tệ của họ đang tăng cao so với đồng USD, khiến cho giá cà phê trong nước thấp hơn. Điều này khiến người dân nản lòng và giảm sản xuất.
Còn ở Việt Nam, nước sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới, lại đang thu lợi lớn nhờ giá cà phê cao do đồng VNĐ nhìn chung vẫn ổn định so với đồng USD
Hiện tại, các hãng như McDonald's, Maxwell House và Dunkin Doughnuts đang sử dụng loại cà phê arabica hạt trong hoạt động kinh doanh của mình do nó rẻ hơn so với loại robusta.
Morgan dự đoán, giá cà phê arabica trên thị trường thế giới sẽ đạt trung bình 1,25 USD/lb trong cả tài khoá kế thúc vào tháng 9 tới đây và sẽ tăng lên 1,31 USD/lb trong vài năm tới, đến năm 2011 giá sẽ đạt 1,5 USD/lb.