Cơ quan Nghề cá phi chính phủ tại Anh (Seafish) đã tổ chức hội thảo với sự góp mặt của các nhà chế biến cá và thủy sản có vỏ để giúp ngành này hiểu hơn quy định mới về thông tin thực phẩm cho người tiêu dùng. Quy định này dự kiến sẽ có hiệu lực từ ngày 14/12/2014.
Cùng thời điểm này, một quy định mới khác về kiểm soát nghề cá cũng có hiệu lực, yêu cầu nhãn sử dụng cho thủy sản phải bao gồm thêm thông tin như xuất xứ sản phẩm thủy sản và phương pháp khai thác.
Tại hội thảo, Bộ Môi trường, Lương thực và Nông thôn Anh (DEFRA) và Tổ chức Quản lý Biển (MMO) – cơ quan chịu trách nhiệm thực thi những thay đổi mới này - đã tổng hợp các ý kiến phản hồi của các nhà chế biến về việc tác động của quy định đến ngành công nghiệp thủy sản, qua đó giúp chính phủ Anh hoàn thiện nội dung quy định.
Ngoài ra, các yêu cầu bổ sung về truy xuất nguồn gốc của Tổ chức chung các thị trường (CMO) cũng được giới thiệu tại hội thảo.
Theo đại diện của Seafish, do sự phức tạp trong chuỗi cung cấp thủy sản, các công ty chế biến cần hiểu rõ những thay đổi trong quy định có tác động như thế nào đến họ và khách hàng. Hội thảo không chỉ là cơ hội để phản hồi về những cơ hội và thách thức của quy định dán nhãn mới mà còn là biện pháp đúng đắn để gặp gỡ và nắm được các DN khác tiếp cận tình hình như thế nào.
Nguồn: Vasep