Theo dự báo mới đây của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê của Honduras niên vụ 2008/09 bắt đầu vào tháng 10 tới đây sẽ giảm 7% so với vụ hiện nay, xuống còn 3,5 triệu bao loại 60 kg. Trong vụ 2007/08, sản lượng cà phê của Honduras ước đạt 3,8 triệu bao.
Hiện tại Honduras là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai ở khu vực Trung Mỹ. Theo USDA, sản lượng vụ tới giảm là do chu kỳ 2 năm giảm sản lượng một lần của cây cà phê.
USDA còn dự báo, xuất khẩu cà phê vụ tới của Honduras sẽ đạt 3,3 triệu bao, giảm so với 3,7 triệu bao của vụ 2007/08.