Tại cuộc họp thường niên lần thứ 37 vừa diễn ra tại Brazil, IPC đã thu thập các số liệu về sản lượng, tiêu thụ và xuất khẩu hạt tiêu do các nước thành viên cung cấp, theo đó sản lượng sẽ vững hoặc tăng ở hầu hết các quốc gia sản xuất, trừ Việt Nam.
Mặc dù sản lượng tăng song xuất khẩu hạt tiêu thế giới năm tới dự báo sẽ giảm khoảng 11% do lượng dự trữ gối vụ giảm mạnh.
Mậu dịch hạt tiêu thế giới năm 2010 dự báo đạt 218.074 tấn, giảm so với 243.800 tấn năm 2009. Nguyên nhân do khủng hoảng kinh tế khiến nhiều khách hàng lớn phải cắt giảm lượng dự dữ trữ và giảm mua những hợp đồng dài hạn.
Dự trữ hạt tiêu thế giới được IPC dự báo là sẽ giảm 32% trong năm 2010, xuống 79.124 tấn, so với 116.325 tấn năm 2009.
Tiêu thụ ở các nước sản xuất dự báo sẽ khoảng 110.000 tấn mỗi năm.
Sản lượng của Việt Nam, nước sản xuất hạt tiêu lớn nhất thế giới, dự báo sẽ vào khoảng 90.000 tấn trong năm 2010, so với 100.000 tấn năm 2008. Ngoài xuất khẩu chính ngạch, Việt Nam còn giao dịch hạt tiêu qua biên giới với các nước láng giềng như Trung Quốc và Campuchia. Theo thống kê, trong 11 tháng đầu năm 2009, Việt Nam đã xuất khẩu 115.000 tấn hạt tiêu. Việt nam đã vượt qua Ấn Độ trở thành nước sản xuất hạt tiêu lớn nhất thế giới.
Sản lượng hạt tiêu dự báo sẽ tăng ở Ấn Độ lên 55.000 tấn trong năm 2010, so với 51.000 tấn năm 2008/09. Sản lượng của Ấn Độ mấy năm gần đây giảm mạnh, từ mức 75.000 tấn – 100.000 tấn/năm trước đây, so sâu bệnh và năng suất giảm. Ấn Độ đã trở thành nước nhập khẩu ròng hạt tiêu trong tài khoá này do nguồn cung khan hiếm.
Ấn Độ có thể sẽ trở thành nước tiêu thụ hạt tiêu lớn nhất thế giới với mức khoảng 40.000 – 45.000 tấn mỗi năm. Sản lượng của Brazil dự báo sẽ vẫn ở mức 35.000 tấn.