Giá đường thế giới tăng mạnh trong ngày đầu tiên của tuần này do hoạt động mua vào của các nhà đầu cơ trong khi đồng đô la Mỹ giảm giá so với các đồng tiền chủ chốt khác, thị trường chứng khoán tăng điểm và giá dầu thô thế giới hồi phục.
Tại sàn giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York (Nybot), giá đường thô giao tháng 3/2010 đạt 24,19 UScent/lb, tăng 0,41 UScent/lb so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng ,37 UScent/lb lên mức 23,15 UScent/lb.
Còn tại sàn giao dịch hàng hoá kỳ hạn London (Liffe), giá đường trắng giao tháng 12/2009 đạt 587,80 USD/tấn, tăng 8 USD/tấn so với phiên giao dịch cuối tuần trước; trong khi giá đường cùng loại giao tháng 3/2010 cũng tăng 7,9 USD/tấn lên mức 617,50 USD/tấn.
Một nhà môi giới trên thị trường đường cho biết, bên cạnh những nguyên nhân trên thì thông tin về sản lượng đường của Ấn Độ giảm do lũ lụt cũng đã khiến các nhà đầu cơ mua vào đẩy giá tăng.
Sản lượng đường của bang Karnataka – nơi sản xuất đường lớn thứ 3 của Ấn Độ, dự đoán giảm trong 2 năm liên tiếp do lũ lụt. Các khu vực trồng mía vẫn còn ngập trong nước, buộc khoảng 2/3 các công ty đường của nước này phải ngừng hoạt động ép mía khoảng 1 tuần đến 10 ngày.
Lo ngại về tình trạng giảm sản lượng đường đáng kể tại Ấn Độ và mưa quá nhiều tại Braxin làm giảm sản lượng mía khiến sản lượng đường trên toàn cầu tiếp tục giảm trong năm tới. Sản lượng đường tại Ấn Độ niên vụ 2008/09 dự đoán giảm 44,5% xuống còn 14,8 triệu tấn do thời tiết gió mùa thất thường.