Sau khi giảm 14% trong tuần đầu tiên của tháng 9, giá đường thế giới tuần qua lại tăng nhẹ do thị trường đang chờ diễn biến xu hướng trong thời gian tới.
Theo các nhà giao dịch, giá đường thế giới đã giảm đáng kể sau khi chạm mức đỉnh trong gần 29 năm qua nhưng vẫn dao động quanh mức hỗ trợ 21 UScent/lb.
Tại sàn giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York (ICE), giá đường thô hiện đạt 21,79 UScent/lb, tăng nhẹ so với 21,60 UScent/lb cách đây 1 tuần, nhưng giảm đáng kể so với mức đỉnh gần 29 năm trong phiên giao dịch ngày 1/9 là 24,44 UScent/lb.
Giá đường đã giảm 6 phiên liên tiếp từ ngày 2/9 đến ngày 8/9 trong những dự đoán giá tăng cao sẽ khiến nhu cầu đi xuống.
Sau giá đường giảm, có những thông tin cho thấy nhu cầu đường tại Ấn Độ tăng trở lại. Ấn Độ sẽ vẫn tiếp tục là nước nhập khẩu đường lớn nhất thế giới khi thiếu 8 triệu tấn đường trong niên vụ 2008-2010.
Các nhà máy đường tại Ấn Độ, đang phải đối mặt với tình trạng thiếu đường trong năm thứ hai liên tiếp, có thể nhập khẩu thêm đường sau khi giá giảm 14% trong tuần trước. Dự tính, Ấn Độ có thể đã nhập khẩu 250.000 tấn đường thô.
Các nhà máy đường tại Ấn Độ đã ký hợp đồng mua 5 triệu tấn đường thô và hơn 500 nghìn tấn đường trắng trong năm nay để đáp ứng nhu cầu trong nước.
Sản lượng đường của Ấn Độ niên vụ tới bắt đầu từ ngày 1/10 sẽ thấp hơn so với dự báo tháng trước sau khi lượng mưa không đủ tại các vùng trồng mía lớn của nước này.
Sản lượng đường của Ấn Độ niên vụ 2009/10 có thể đạt 15-16 triệu tấn, so với 18 triệu tấn ước tính hồi tháng7.
Sản lượng giảm khiến nước này phải nhập khẩu tịnh đường trong năm nay lần đầu tiên kể từ niên vụ 2005/06, đây là nguyên nhân chính đẩy giá đường thế giới tăng gấp đôi trong năm nay. Giá đường thô đã đạt mức cao nhất gần 29 năm qua tại New York trong tuần trước do lo ngại hạn hán tại Ấn Độ và mưa lớn tại Braxin – hai nước sản xuất đường lớn nhất thế giới – làm giảm sản lượng đường toàn cầu.