Thị trường đậu tương thế giới trải qua tháng thứ 3 liên tiếp tăng giá do nhu cầu mua đầu cơ từ Trung Quốc, nước nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới.
Việc Trung Quốc tăng cường mua đậu tương vào chắc chắn sẽ làm giảm dự trữ mặt hàng này của Mỹ, trong khi sản lượng hạt có dầu ở Nam Mỹ dự báo cũng sẽ giảm sút.
Tại Sở giao dịch hàng hoá Chicago, giá đậu tương kỳ hạn đã tăng 13% trong tháng 5, mạnh nhất kể từ tháng 6/2008.
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ, dự trữ đậu tương Mỹ tính tới ngày 31/8/2009, trước khi thu hoạch vụ mới, sẽ giảm xuống chỉ 130 triệu bushel (3,5 triệu tấn), so với 205 triệu bushel một năm trước đó.
Nhà phân tích thuộc hãng môi giới hàng hoá Central Shoji Co. ở Tokyo dự báo đậu tương có thể đạt mức giá 12 USD/bushel trước khi có sự điều chỉnh xu hướng giá mang tính kỹ thuật - nếu có. Theo ông, từ nay, thời tiết ở Mỹ sẽ có tác động rất lớn tới việc gieo trồng hạt có dầu, bởi vụ trồng ngô sắp kết thúc.
Đậu tương kỳ hạn tháng 7 giá tăng 0,8% lên 11,885 USD/bushel tại Tokyo vào lúc kết thúc tháng 5. Tại Paris, giá đậu tương tăng 1,1% trong tuần cuối cùng của tháng, là tuần thứ 5 liên tiếp tăng giá, và đã đạt mức 12,0075 USD/bushel vào ngày 27/5.
Dự trữ đậu tương của Mỹ hiện bằng 4,3% lượng sử dụng hàng năm, mức thấp nhất kể từ năm 1966. USDA dự báo sản lượng đậu tương toàn cầu năm nay sẽ giảm xuống chỉ 212,8 triệu tấn, so với mức kỷ lục 221,1 triệu tấn năm ngoái, do sản lượng ở Nam Mỹ giảm sút.
Dự trữ đậu tương toàn cầu tính tới ngày 1/10, trước khi Bán cầu Bắc thu hoạch vụ mùa, sẽ giảm xuống chỉ 42,6 triệu tấn, so vứoi 53,1 triệu tấn một năm trước đó.
Nhập khẩu vào Trung Quốc:
Theo thống kê của Chính phủ Trung Quốc, nước này đã nhập khẩu kỷ lục 13,9 triệu tấn đậu tương trong 4 tháng đầu năm nay. Trung tâm Thông tin Dầu và Ngũ cốc Quốc gia Trung Quốc ước tính nhập khẩu trong tháng 5 vượt 4,5 triệu tấn, và tháng 6 sẽ đạt 4,2 triệu tấn.
Trong tháng qua, giá ngô đã tăng 6,4%. Mức giá cao nhất trong tháng đạt được vào ngày 20/5, là 4,3475 USD/bushel. Đó cũng là mức giá cao nhất kể từ ngày 9/10 năm ngoái. Nguyên nhân giá tăng mạnh là do đồn đoán việc gieo trồng chậm hơn mọi năm ở Mỹ sẽ làm giảm năng suất ngô, và diện tích trồng ngô Mỹ năm nay cũng sẽ giảm xuống. Kết thúc tháng, ngô ở mức giá 4,325 USD/bushel.
Tháng qua, giá lúa mì đã tăng 22%, kết thúc tháng ở mức giá 6,37 USD/bushel. Tại Paris, giá lúa mì kết thúc tháng ở mức giá 160,50 Euro/tấn. Chỉ trong tuần cuối tháng, giá lúa mì đã tăng 4%, là tuần thứ 2 liên tiếp tăng giá. Tháng 5 cũng là tháng giá lúa mì tăng mạnh nhất kể từ tháng 9/2007. Mức giá cao nhất trong tháng đạt được vào ngày 28/5, 6,4625 USD/bushel, do dự báo thời tiết ẩm ở khu vực Great Plains của Mỹ sẽ buộc nông dân phải từ bỏ cây lúa mì và chuyển sang trồng những loại cây khác.