Đơn vị tính: nghìn tấn
 
2005
2006
2007
2008
2009
Bơ
8 506,84
 
8 870,56
 
9 340,94
 
9 720,27
9 957,31
 
Phomát
18 314,48
 
18 857,77
 
19 208,11
19 590,49
 
19 499,45
Sữa bột gạn kem
3 297,30
3 231,54
 
3 375,33
 
3 362,08
 
3 552,43
 
Sữa bột nguyên kem
3 882,23
4 024,23
 
4 125,03
 
4 365,57
 
4 295,25
 
Sữa
637 027,22
 
656 822,98
 
668 685,21
680 494,34
 
683 175,79
 
Nguồn: OECD – FAO
(Vinanet)