Trong bối cảnh giá gạo không ngừng tăng cao, Tổng thống Philíppin Gloria Arroyo ngày 29/4 đã kêu gọi người dân nước này hãy ăn độn cơm với khoai hoặc ăn các loại ngũ cốc rẻ tiền khác để khỏi bị đói.
Theo bà Arroyo, đây là cuộc khủng hoảng toàn cầu "ngàn năm có một" và Chính phủ Philíppin đã có kế hoạch hành động để đối phó. Một trong các biện pháp có thể giảm thiểu gánh nặng từ cuộc khủng hoảng toàn cầu do giá gạo tăng là thay đổi thực phẩm.
Hiện người dân trên đảo Cebu, miền Trung Philíppin, đã bắt đầu dùng khoai lang rẻ tiền để giúp kéo dài nguồn gạo dự trữ. Đây cũng là cách Philíppin đã từng làm trong thời kỳ Chiến tranh thế giới thứ II để duy trì nguồn gạo dự trữ.