Một công ty thương mại Nhật Bản cho rằng giá bột cá tăng cao là do Trung Quốc nhập quá nhiều để nuôi gia súc gia cầm và giao dịch thương mại sẽ diễn ra tấp nập ngay trước vụ thu hoạch.
Sản lượng cá cơm ở Bắc Pêru đã vượt 100.000 tấn/ngày từ ngày khai vụ (21/4) và hạn ngạch 2 triệu tấn cho cả hai tháng 4 và tháng 5 đã được khai thác hết vào ngày 5/5.
Nhìn lại những năm trước đây, có thể thấy bột cá luôn trên đà tăng giá mạnh. Năm 2006, giá bột cá đột nhiên tăng vọt do đợt cắt giảm sản lượng khai thác của Pêru.
Trung Quốc đã bắt đầu mở rộng nhập khẩu bột cá từ năm 2004 trong chiến dịch ưu tiên phát triển gia súc gia cầm để phục vụ Olympic 2008. Nước này đã nhập 159,41 tấn vào năm 2005, tăng 40% so với năm trước đó.
Giá bột cá cao cấp Pêru xuất khẩu sang Nhật Bản đã tăng lên mức kỷ lục, 1.450 USD/tấn trong năm 2006. Mặc dù giá tại thời điểm tháng 5/2008 đã tụt xuống mức 1.150 USD nhưng vẫn còn gấp đôi so với năm 2005.
Trong khi đó, giá dầu cá Pêru cuối tháng 5 đã tăng thêm 100 USD/tấn chỉ trong vòng một tháng, lên 1.950 USD/tấn FOB, gấp đôi mức giá tháng 10 năm ngoái.
Chừng nửa năm trước thì lợi nhuận thu từ dầu cá dừng ở mức 3,5-4%, mức lợi nhuận hang năm cao chưa từng có.
EU dự định từ tháng 11 năm nay sẽ áp dụng chính sách hạn chế nhập khẩu mỡ và dầu ăn. Chính sách này sẽ thúc đẩy phát triển nhu cầu dầu cá chứa EPA (elcosapenaenoic acid) và DHA (docoxahexaenoic acid) để sử dụng sản xuất thực phẩm bổ dưỡng.
Việc Na Uy tăng lượng nhập khẩu bột cá từ tháng 10/2007 cũng là yếu tố đẩy bột giá lên cao. Để giải quyết vấn đề này, những nhà sản xuất thức ăn hỗn hộp Nhật Bản đang có ý định phát triển dự án sản xuất thức ăn từ thực vật, sử dụng ngô và đậu nhằm giảm tỉ lệ dầu và bột cá.