Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã tăng dự đoán sản lượng sữa năm 2009 và 2010 của nước này do mức độ giảm tổng số lượng đàn bò chậm hơn dự đoán và năng suất sữa của từng con bò có thể cao hơn.
USDA đã nâng sản lượng sữa năm nay lên 188,2 tỷ thùng, tăng 600 triệu thùng so với dự báo tháng trước. Sản lượng sữa năm 2010 tăng 100 triệu thùng lên 186,5 triệu thùng.
Trong một báo cáo hàng tháng, USDA cũng tăng dự báo giá sữa trung bình cả năm 2009 lên 12,90 USD/cwt (cwt = 45,3 kg), từ mức 12 USD/cwt dự đoán tháng 7.
Cơ quan này cũng hạ dự báo giá sữa năm 2010 20 Uscent, xuống còn 15,15 USD/cwt.
Giá sữa năm tới dự đoán sẽ cao hơn do sự phục hồi kinh tế và sản lượng sữa giảm.
Tháng trước, chính phủ Mỹ thông báo sẽ tăng giá hỗ trợ chăn nuôi bò sữa, theo đó sẽ cấp 243 triệu USD cho nông dân và bù đắp thiệt hại khi giá sữa ở mức thấp nhất 30 năm qua.