Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong ba tháng gần đây lượng tăng giảm thất thường. Nếu như tháng 7, xuất 53,2 nghìn tấn, thì sang tháng 8 giảm 32%, chỉ đạt 36 nghìn tấn. Tuy nhiên, sang đến tháng 9 lại tăng 18,1%, đạt 42,5 nghìn tấn so với tháng trước. Đến tháng 10, xuất khẩu cà phê lại trong xu hướng giảm. Theo số liệu thống kê từ TCHQ Việt Nam, tháng 10/2011 Việt Nam đã xuất khẩu trên 32 nghìn tấn cà phê các loại, trị giá 72,4 triệu USD, giảm 24,7% về lượng và giảm 23,67% về trị giá so với tháng liền kề trước đó. Tính chung từ đầu năm cho đến hết tháng 10, cả nước đã xuất khẩu trên 1 triệu tấn cà phê, đạt trị giá trên 2 tỷ USD, tăng cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2010, tăng lần lượt 5,3 và 59,5%, đạt 85,7% kế hoạch năm.
Hiện giá xuất khẩu một số loại cà phê của VN sang các thị trường vẫn cao, như cà phê robusta loại 1 sang Mỹ và Mexico ở mức 2.050 USD/tấn (FOB), sang Nhật Bản ở mức 2.430 USD/tấn; cà phê arabica sang Mỹ dao động 3.300-3.500 USD/tấn. Tính chung 10 tháng năm 2011, giá cà phê xuất khẩu của VN đã tăng 55% so với 10 tháng năm 2010.
Dự báo, đến hết năm 2011, xuất khẩu cà phê của Việt Nam có thể đạt 1,2 triệu tấn, kim ngạch đạt 2,8 tỉ USD.
Theo Bộ Công Thương dự báo, giá cà phê sẽ tăng trong những tháng cuối năm nay và đầu năm 2012 vì nguồn cung khan hiếm. Nguyên nhân gây khan hiếm cà phê là do ảnh hưởng tình trạng mưa lũ kéo dài trên diện rộng tại khu vực Trung và Nam Bộ trong tháng 10 vừa qua.
Về thị trường xuất khẩu
Nhật Bản, Ấn Độ, Hoa Kỳ, Philippine… là những thị trường chính nhập khẩu cà phê của Việt Nam trong 10 tháng đầu năm nay. Trong đó Ấn Độ là thị trường có lượng nhập nhiều nhất, với 203,8 nghìn tấn, trị giá 39,3 triệu USD, tăng 1167,% về lượng và 80,2% về trị giá so với cùng kỳ năm trước, chiếm 19,8% tỷ trọng xuất khẩu cà phê của cả nước. Tuy nhiên, tháng 10/2011, xuất khẩu cà phê sang thị trường Ấn Độ chỉ đạt 3 nghìn tấn, trị giá 5,9 triệu USD, tăng 260,5% về lượng và tăng 266,8% về trị giá so với tháng liền kề trước đó.
Kế đến là Hoa Kỳ với lượng xuất 103,9 nghìn tấn, trị giá 256,6 triệu USD, giảm 12,2% về lượng nhưng tăng 38,6% về trị giá so với cùng kỳ, tính riêng tháng 10 đã xuất 2,8 nghìn tấn cà phê sang Hoa Kỳ, trị giá 10,8 triệu USD, tăng cả lượng và trị giá so với tháng 9.
Thị trường xuất khẩu cà phê tháng 10, 10 tháng năm 2011
ĐVT: Lượng (tấn); Trị giá (USD)
|
|
|
|
% tăng giảm so với T9/2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nam Phi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Những cái nhất của ngành chế biến cà phê Việt Nam
1.Nhà máy chế biến cà phê hiện đại nhất ở Tây Bắc
Sơn La, 8/6/2009 – Nhà máy chế biến cà phê có tổng giá trị đầu tư 5 triệu USD, đã được động thổ, sử dụng công nghệ tiên tiến bậc nhất của Tập đoàn Pinhalense (Brazil). Theo kế hoạch, sau 3 tháng xây dựng và lắp đặt, nhà máy sẽ được đưa vào hoạt động cho niên vụ cà phê 2009-2010.
Nhà máy chế biến cà phê là một phần của tổ hợp gồm 3 nhà máy, ngoài chế biến cà phê còn có nhà máy chế biến thức ăn gia súc và sản xuất phân vi sinh với tổng giá trị đầu tư 110 tỷ đồng. Nhà máy do Tập đoàn Thái Hòa đầu tư và được đặt tại xã Chiềng Mung, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.
Đây là nhà máy chế biến đầu tiên của Tây Bắc và được đánh giá là có công nghệ hiện đại nhất Việt Nam về chế biến quả tươi. Nhà máy công suất 30.000 tấn cà phê nhân/năm có thể đáp ứng đủ nhu cầu chế biến chất lượng cao cho toàn bộ vùng Tây Bắc.
2. Xây dựng nhà máy chế biến cà phê lớn nhất Tây nguyên
Sáng 21-10-2003 tại Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk, Công ty TNHH cà phê Trung Nguyên đã khởi công xây dựng nhà máy chế biến cà phê lớn nhất khu vực Tây nguyên. Nhà máy bao gồm hai phân xưởng chế biến cà phê bột và cà phê hòa tan, với tổng giá trị đầu tư hơn 152 tỉ đồng.
Trong đó, phân xưởng chế biến cà phê bột có công suất 1.500 tấn thành phẩm/năm, dự kiến hoàn thành vào quí 2-2004 và giải quyết việc làm cho gần 200 lao động tại địa phương. 60% sản lượng cà phê bột được sản xuất tại nhà máy này sẽ dành để xuất khẩu vào các thị trường Nhật, Singapore, Thái Lan, Đức… và một số thị trường mới như Mỹ, Canada, Nga, Anh, Pháp…
Riêng phân xưởng cà phê hòa tan có công nghệ hiện đại của châu Âu trị giá hơn 120 tỉ đồng sẽ hoàn thành và cho ra sản phẩm vào cuối năm 2004.
3. Khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam
Ngày 15/12/2010, Vinacafé Biên Hòa khởi công Nhà máy chế biến cà phê công suất 3.200 tấn cà phê hòa tan nguyên chất/năm với công nghệ tiên tiến nhất hiện nay.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Diệp Kỉnh Tần cho biết, sự kiện khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan của Vinacafé là một sự kiện quan trọng của ngành cà phê Việt Nam. Khi công trình này hoàn thành và đưa vào hoạt động, mỗi giờ trôi qua, Việt Nam chúng ta sẽ có thêm nửa tấn cà phê hòa tan hòa vào thị trường thế giới.
Theo ông Phạm Quang Vũ, Tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa, công suất của nhà máy thứ ba này lớn gấp bốn lần nhà máy thứ hai và lớn gấp 40 lần nhà máy thứ nhất của Vinacafé Biên Hòa. Quan trọng hơn, khi nhà máy thứ ba này đi vào hoạt động vào quý 1/2013, tổng sản lượng cà phê hòa tan của Việt Nam cung cấp cho thế giới sẽ lớn gấp đôi hiện nay. Nhà máy thứ ba của Vinacafé được đầu tư hơn 500 tỷ đồng, xây dựng trên khu đất rộng gần 5 héc-ta tại Khu Công nghiệp Long Thành tỉnh Đồng Nai.
Từ một nhà máy cà phê nhỏ bé chưa thể vận hành do người Pháp để lại, sau chặng đường gần 40 năm phát triển, đến nay, Vinacafé Biên Hòa đã trở thành một doanh nghiệp cổ phần lớn mạnh, có năng lực sản xuất cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam và sở hữu thương hiệu Vinacafé nổi tiếng trong và ngoài nước.
4. Khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất châu Á
Sáng 3-9-2010, tại Cụm công nghiệp Cư Kuin, huyện Cư Kuin (Đắc Lắc), Công ty TNHH Cà phê Ngon (Ấn Độ) đã khởi công xây dựng nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất khu vực châu Á. Đây là nhà máy có 100% vốn đầu tư nước ngoài (nhà đầu tư đến từ Ấn Độ) được xây dựng ngay tại vùng trọng điểm cà phê của tỉnh.
Nhà máy được xây dựng trên diện tích 24 ha, với các dây chuyền, thiết bị hiện đại, công nghệ châu Âu, công suất 10.000 tấn sản phẩm/năm và có tổng vốn đầu tư 18 triệu USD. Sau khi đi vào sản xuất, sản phẩm cà phê hòa tan vừa tiêu thụ nội địa, vừa xuất khẩu, doanh thu giai đoạn đầu mỗi năm đạt 27 triệu USD và từ năm 2014 trở đi doanh thu mỗi năm từ 40,5 triệu USD và nộp ngân sách nhà nước từ 2,1 triệu USD/năm trở lên.
Nhà máy cũng giải quyết việc làm ổn định cho 200 lao động tại chỗ và trên 1.000 lao động theo thời vụ. Theo kế hoạch, đến tháng 7-2011, nhà máy thi công xong đưa vào hoạt động.
5. Trung Nguyên khởi công xây dựng Nhà máy chế biến cà phê hiện đại nhất thế giới
Sáng ngày 9-6-2009, Công ty cà phê Trung Nguyên đã chính thức làm khởi công xây dựng nhà máy chế biến cà phê hiện đại tại TP Buôn Ma Thuột (Đak Lak). Phó Thủ tướng Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Gia Khiêm, cùng lãnh đạo các cơ quan trung ương, địa phương, các nhà đầu tư quốc tế, các đại sứ nhiều nước đã đến dự.
Nhà máy chế biến cà phê Trung Nguyên được đầu tư với tổng số vốn đầu tư hơn 40 triệu USD, xây dựng trên diện tích 27.000m2 và được chia làm 2 giai đoạn. Giai đoạn một, sẽ đầu tư gần 20 triệu USD cho công tác xây dựng cơ sở hạ tầng, các hệ thống vận hành cơ bản. Giai đoạn 2, sẽ tiếp tục đầu tư toàn bộ nguốn vốn đầu tư còn lại cho việc mua sắm các hệ thống trang thiết bị vận hành, máy móc công nghệ theo tiêu chuẩn hiện đại nhất thế giới, đồng thời xây dựng mở rộng nhà máy thêm 50.000m2. Dự kiến công suất thiết kế nhà máy đạt hơn 60.000 tấn cà phê chế biến mỗi năm và theo kế hoạch, sau 18 tháng nhà máy sẽ được hoàn tất, đưa vào hoạt động vận hành chính thức.
Theo dự án thiết kế, nhà máy mới của Trung Nguyên sẽ có một dây chuyền hấp, sấy chân không cà phê xanh của CHLB Đức để giúp gia tăng chất lượng, giá trị cà phê Robusta Việt Nam trước khi đưa vào chế biến nội địa hoặc xuất khẩu và nhà máy còn có thêm một dây chuyền tách cà phê-in với công suất lớn nhất châu Á là 20.000tấn/năm./.