Hiệp hội Cà phê quốc gia Guatemala cho biết, xuất khẩu cà phê của Colombia, Mexico, Peru, Cộng hoà Đômica và Trung Mỹ trong tháng 11/07 – tháng thứ hai của niên vụ 2007/08 đạt 1.884.721 bao loại 60kg, tăng 18% so với 1.601.844 bao cùng tháng niên vụ trước.
Trong khi đó, xuất khẩu cà phê từ đầu niên vụ 2007/08 (từ tháng 10) đến tháng 12/07 đạt 3.695.084 bao, tăng 9,2% so với 3.383.749 bao cùng kỳ năm trước.
Trong niên vụ 2006/07, xuất khẩu cà phê của Mỹ Latinh đạt 28.223.489 bao, tăng 5,8% so với 26.682.803 bao niên vụ trước đó.
Tất cả 9 nước này hầu như sản xuất cà phê chè (arabica) sạch và cũng được biết đến như là trung tâm xuất khẩu cà phê chè của thế giới.