Các tiêu chuẩn đối với thực phẩm của Thái Lan đã được Nhật Bản chấp nhận. Thái Lan đã hợp tác với Bộ Khoa học và Công nghệ Hàng hải để đặt ra những tiêu chuẩn về an toàn chất lượng trước khi thực phẩm của Thái lan được xuất sang Nhật Bản.
Năm 2008, xuất khẩu thực phẩm của Thái Lan sang Nhật đạt trị giá 100 tỷ Baht, và xuất sang Nhật năm nay sẽ tăng lên khoảng 130 tỷ Baht.
Viện Thực phẩm Thái Lan dự báo tổng xuất khẩu thực phẩm của Thái năm nay sẽ đạt trên 660 tỷ Baht, giảm so với 778 tỷ Baht năm 2008, do giá một số thực phẩm XK chính giảm, và khủng hoảng tài chính toàn cầu.