Dự báo được điều chỉnh tăng do triển vọng vụ lúa mì toàn cầu được cải thiện. Vụ thu hoạch lúa mì sẽ tăng 0,9% lên 783,3 triệu tấn. Mặc dù đã thay đổi rõ rệt so với dự báo trước đó, nhưng tổng sản lượng sẽ vẫn thấp hơn 18,4 triệu tấn so với năm 2022.
Năm 2023, sản lượng ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi sẽ giảm 2,9% so với năm ngoái, tương đương 1,512 tỷ tấn.
Dự báo tiêu thụ ngũ cốc thế giới niên vụ 2023/2024 sẽ đạt 2,805 tỷ tấn (tăng 1,5 triệu tấn hay tăng 0,1% so với số liệu dự báo hồi tháng 6/2023). Tiêu thụ lúa mì sẽ tăng 2,3 triệu tấn lên 783 triệu tấn, lượng lúa mì được dùng để sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gia súc sẽ tăng. Dự báo về khối lượng tiêu thụ ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức như số liệu hồi tháng 6/2023 là 1,503 tỷ tấn. Khối lượng ngũ cốc xuất khẩu của thế giới đạt 472,7 triệu tấn, tăng 1,1 triệu tấn; xuất khẩu lúa mì làm lương thực là 195,3 triệu tấn (tăng 1,6 triệu tấn) và ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi là 221 triệu tấn.