Tại miền Bắc
Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc tăng; Cụ thể, tại Hà Nội giá tăng mạnh 3.000 đồng/kg lên mức 70.000 đồng/kg; tại tỉnh Phú Thọ giá tăng 2.000 đồng/kg, lên mức 67.000 đồng/kg; Các địa phương còn lại không thay đổi, tại tỉnh Tuyên Quang, Hưng Yên giá ở mức cao 70.000 đồng/kg, tại tỉnh Yên Bái, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Thái Nguyên, Hà Nam, Thái Bình, Nam Định 68.000 - 69.000 đồng/kg, tại Lào Cai và Bắc Giang 64.000 đồng/kg và 66.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động 64.000 - 70.000 đồng/kg.
Tại miền Trung - Tây Nguyên
Tại tỉnh Thừa Thiên Huế giá lợn hơi hôm nay giảm 5.000 đồng/kg xuống 70.000 đồng/kg; tại Quảng Trị giảm 3.000 đồng/kg xuống mức 70.000 đồng/kg; tại tỉnh Đắk Lắk, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống mức 70.000 đồng/kg; các địa phương như Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận giá ổn định ở mức 70.000 đồng/kg; Tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Bình Thuận 69.000 đồng/kg; tại tỉnh Bình Định thấp nhất toàn miền 65.000 đồng/kg.Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang tăng nhẹ, dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg.
Tại miền Nam
Tương tự miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam tiếp tục giảm so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Đồng Nai giảm mạnh 5.000 đồng/kg xuống 70.000 đồng/kg; tại tỉnh Tây Ninh, Cần Thơ, Kiên Giang, Bạc Liêu giảm 1.000 đồng/kg xuống mức 70.000 đồng/kg; các địa phương còn lại không thay đổi so với hôm qua. Tại tỉnh Long An, Cà Mau, An Giang, Bình Dương, TP Hồ Chí Minh, Bình Phước, Vũng Tàu giá lợn hôm nay được thu mua với mức 70.000 - 72.000 đồng/kg; Còn tại tỉnh Hậu Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bến Tre, Tiền Giang giá 67.000 - 69.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam đang dao động 67.000 - 72.000 đồng/kg.
Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng lợn về chợ trong ngày 18/5/2021 là 4.270 con, tình hình buôn bán ế ẩm, vắng bóng người mua.
Giá thịt lợn hôm nay tăng
Giá thịt lợn hôm nay tại VinMart điều chỉnh tăng thịt mát Meat Deli, cụ thể thịt lợn xay loại 1 và cốt lếch lợn lần lượt là 24.000 đồng/kg và 14.000 đồng/kg, giá đang bán dao động trong khoảng 123.900 - 191.900 đồng/kg.

Giá thịt lợn hôm nay 19/5/2021

Giá thịt mát Meat Deli

 

Giá thịt tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền

Tên sản phẩm

Giá (đ/kg)

Thay đổi

Tên sản phẩm

Giá (đ/kg)

Thay đổi

Giá thịt ba rọi

191.900

0

Giá thịt ba rọi

135.000

0

Thịt lợn xay loại 1

147.900

+24.000

Giá sườn non

165.000

0

Cốt lết lợn

137.900

+14.000

Giá sườn già

130.000

0

Thịt đùi lợn

141.900

0

Giá thịt nạc vai

130.000

0

Nạc đùi

151.900

0

Đuôi lợn

141.000

0

Thịt chân giò rút xương

159.900

0

Mỡ lợn

60.000

0

 

 

Giá nạc đùi lợn

115.000

0

Thông tin từ Vienambiz, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), cho biết giá lợn hơi thời gian tới có thể dao động quanh mốc 80.000 đồng/kg, tuy nhiên, mức giá lý tưởng nhất khoảng 75.000 đồng/kg sẽ đảm bảo hài hòa lợi ích cho người chăn nuôi, người tiêu dùng và kênh phân phối. Đại diện Cục Chăn nuôi giải thích, do hiện nay chi phí thức ăn chăn nuôi và dịch vụ an toàn sinh học tăng, kéo theo chi phí chăn nuôi cũng cao hơn trước đây. Giá con giống cũng ở mức cao 2,5 - 3 triệu đồng/con.

Đối với hộ phải mua con giống, chi phí chăn nuôi 70.000 đồng/kg, với hộ chăn nuôi khép kín chi phí chăn nuôi 45.000 - 50.000 đồng/kg. Do đó, để có lời, giá lợn hơi cần ở mức tối thiểu 75.000 đồng/kg. Theo số liệu tổng hợp của Bộ NN&PTNT, tổng đàn lợn trong cả nước hiện có khoảng 27,3 triệu con, tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thực tế, người chăn nuôi vẫn lo ngại sẽ phải đối mặt với thua lỗ ngay cả khi giá lợn hơi ở mức 75.000 đồng/kg, khi giá thức ăn chăn nuôi trên thị trường vẫn không ngừng tăng lên và chưa có dấu hiệu dừng lại. Thức ăn chăn nuôi chiếm ít nhất 70% giá thành các sản phẩm chăn nuôi. Tính riêng giai đoạn từ tháng 10/2020 đến nay, đã có 5-6 đợt tăng giá từ các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, với mức tăng 15-30%.
Gia lon hoi hom nay 19/5/2021
Theo Bộ Công Thương, các nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước hiện nay phụ thuộc vào nhập khẩu 70-80%. Do đó, khi thị trường nguyên liệu đầu vào thế giới biến động, giá thành thức ăn chăn nuôi trong nước cũng biến động theo, tác động trực tiếp đến ngành chăn nuôi.
Chỉ trong 2 tháng đầu năm 2021, kim ngạch nhập khẩu các mặt hàng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đạt khoảng 646 triệu USD, tăng 26,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Trước đó, năm 2020, kim ngạch nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi lên tới 3,84 tỉ USD, tăng 3,75% so năm 2019.
Theo ông Lê Bá Lịch, Chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, điểm yếu nhất của ngành chăn nuôi hiện nay là không làm chủ được chuỗi cung ứng, trong đó có cung ứng nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Chăn nuôi được định hướng là ngành xuất khẩu chủ lực, tuy nhiên nghịch lý là trong khi xuất khẩu tăng không đáng kể, nhưng nhập khẩu nguyên liệu đầu vào của ngành vẫn tăng nhanh qua từng năm. Ông Lịch nêu dẫn chứng về vùng nguyên liệu trồng ngô để phục vụ nhu cầu sản xuất của các nhà máy thức ăn chăn nuôi trong cả nước, dù Chính phủ đã đề ra hàng chục năm qua, song đến nay vẫn không xây dựng được.

Nguồn: VITIC