Theo Reuters đưa tin, giá bò sống giao kỳ hạn trên sàn Chicago Mercantile Exchange (CME) trong ngày 5/4/2023 ổn định, do kỳ vọng giá giao ngay tại Mỹ trong tuần này tăng.
Ông Dennis Smith – chuyên gia phân tích hàng hóa của Archer Financial Services cho biết, giá bò sống giao ngay ở phía Nam Plains được chào bán khoảng 168 USD/cwt, tăng khoảng 1 USD so với phần lớn giao dịch trong tuần trước, dự đoán giá có thể tăng lên 170 USD/cwt.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết, trong ngày 5/4/2023 các nhà máy chế biến đã giết mổ khoảng 123.000 con bò, giảm so với mức 127.000 con trong tuần trước và giảm so với mức 124.000 con trong cùng kỳ năm trước.
HedgersEdge.com cho biết, giá thịt bò đóng hộp tăng và lợi nhuận của các nhà chế biến tăng lên 80,15 USD/con, so với mức lợi nhuận 59,15 USD/con trong ngày 4/4/2023 và mức 52,45 USD/con trong tuần trước.
Giá bò sống giao tháng 4/2023 kết thúc phiên giao dịch tăng mạnh hơn 0,800 cent lên mức 168,400 cent/lb và giá giao tháng 6/2023 tăng 0,075 cent lên mức 160,300 cent/lb. Giá bò trung chuyển tháng 5/2023 giảm 0,175 cent, đóng cửa ở mức 202,100 cent/lb và chạm mức thấp nhất trong một tuần.
Các thương nhân đang theo dõi ảnh hưởng của thời tiết lạnh đối với gia súc ở các vùng phía bắc Trung Tây và Đồng bằng. USDA cho biết tình trạng bão tuyết đang làm căng thẳng cho gia súc ở vùng Plains và làm gián đoạn việc đi lại ở Nam Dakota và các bang lân cận.
Trên thị trường thịt lợn, giá lợn nạc tháng 4/2023 tăng 1,175 cent lên 73,400 cent/lb, sau khi giảm xuống mức thấp 71,975 cent/lb.
Các hợp đồng giao sau kết thúc phiên giao dịch giảm, với giá lợn hơi giao tháng 6/2023 giảm 1,2 cent xuống 88,375 cent/lb và mức thấp nhất trong phiên là 87,400 cent/lb. USDA đã định giá thịt lợn không xương ở mức 76,56 USD/cwt, giảm 29 cent so với ngày 4/4/2023, do giá thịt lợn giảm 9,26 USD. Ông Smith cho biết, nhu cầu về thịt lợn giảm, trong khi nhu cầu về thịt bò đang tăng.