Theo Reuters, lạm phát giá thực phẩm của Ukraine trong tháng 12/2021 đã tăng 13,3% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi giá thực phẩm trong cả năm 2021 tăng 11,3%.
Chính phủ Ukraine cho biết, biên độ thương mại không được vượt quá 10% giá bán buôn đối với lúa mạch, đường, bột mì, mì, sữa, trứng, thịt gia cầm và bơ,.
Lạm phát ở Ukraine đã lần đầu tiên vượt quá 10% trong nửa cuối năm 2021 kể từ năm 2018, bất chấp việc ngân hàng trung ương thắt chặt chính sách tiền tệ khi đặt mục tiêu ở mức 5%.
Tháng 12/2021, chính phủ Ukraine đã quyết định giảm giá khí đốt tới 25% đối với các nhà sản xuất thực phẩm nhằm mục đích ổn định giá cả.
Ukraine là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu thực phẩm hàng đầu thế giới, tuy nhiên, giá khí đốt trong năm 2021 đã tăng hơn 10 lần, khiến giá hầu hết các sản phẩm thực phẩm tăng.