Trong bối cảnh ngành F&B và hospitality Việt Nam bước vào giai đoạn thanh lọc mạnh mẽ dưới tác động của công nghệ và AI, lợi thế không còn nghiêng tuyệt đối về những người có thâm niên vận hành lâu năm. Khi dữ liệu, tự động hóa và công cụ số ngày càng tham gia sâu vào quy trình ra quyết định, kinh nghiệm thâm niên nếu không được cập nhật và hệ thống hóa sẽ nhanh chóng trở nên lỗi thời. Khi áp lực ra quyết định trở nên phức tạp hơn, các hội thảo chuyên ngành đóng vai trò như không gian cập nhật kiến thức, trao đổi chiến lược và kết nối thực tiễn. Trong bức tranh đó, Food & Hospitality Vietnam 2026 nổi lên như một nền tảng tri thức gắn liền với hệ sinh thái ngành, hỗ trợ các nhà quản lý và chủ doanh nghiệp F&B nâng cao năng lực điều hành trong giai đoạn chuyển dịch mới.
Công nghiệp - 11:11 18/03/2026