Xứ Nghệ từ lâu đã nổi danh với các món ăn về lươn, đặc biệt là cháo lươn. Không như những nơi khác, lươn Nghệ An là lươn đồng, mình thon, thịt chắc. Để tạo nên món cháo lươn thơm ngon không hề đơn giản, tất cả các công đoạn đều phải được chuẩn bị cầu kì và cẩn thận.
20:02 | 31/03/2017