Hiệp hội các nhà sản xuất mía đường Colombia cho biết, sản lượng đường thô của nước này trong tháng 7/09 tăng 9,8% lên 232.673 tấn, từ mức 211.940 tấn trong tháng 7/2008.
Trong khi đó, tổng sản lượng đường của Colombia từ tháng 1 đến tháng 7 tăng 17% lên mức 1.440.400 tấn, từ mức 1.228.719 tấn cùng kỳ năm 2008.
Kết thúc năm 2008, sản lượng đường của Colombia chỉ đạt 2.036.134 tấn, giảm 11% so với 2.277.120 tấn năm 2007.
Sản lượng đường của Colombia năm 2008 giảm là do ảnh hưởng bởi cuộc đình công của công nhân thu hoạch mía tại hầu hết các vùng trồng mía từ tháng 10 đến tháng 11 năm 2008.
Ngoài những tác động của cuộc đình công, một phần nhiều hơn mía đường của Colombia cũng đang được sử dụng để sản xuất nhiên liệu sinh học - ngành công nghiệp sản xuất ethanol đang ngày càng phát triển mạnh tại Colombia. Hiện chưa có con số nào về sản lượng ethanol.
Colombia là nước duy nhất vừa thu hoạch vừa sản xuất đường cả năm do khí hậu thuận lợi và có mưa thường xuyên ổn định.