Thị trường bào ngư và cá mú ở Hồng Kông và Trung Quốc có thể vượt quá 3.000 tấn/năm, trị giá gần 50 triệu USD.
Nhu cầu tiêu thụ thuỷ sản tăng lên ở Trung Quốc và nhiều nước khác ở Châu Á trong khi nguồn lợi nhiều loài hải sản ở Thái Bình Dương dần giảm sút do lạm thác và nhiều yếu tố khác.
Giá nhiều loài thuỷ sản tăng lên dẫn tới khả năng bùng nổ nuôi trồng thương mại thuỷ sản. Theo báo cáo của chương trình trên, một cơ sở ương nuôi có trang bị đầy đủ, có khả năng sản xuất 1 triệu cá giống/năm cần nguồn vốn đầu tư ít nhất là 500.000 USD, và chi phí hoạt động hàng năm khoảng 40.000 USD.