Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá robusta LRCc2 trên sàn London tăng 0,69%, tương đương 28 USD, chốt ở 4.107 USD/tấn. Giá arabica KCc1 trên sàn New giảm 0,43%, tương đương 1,6 cent, chốt ở 372,35 US cent/lb.
Diễn biến giá cà phê kỳ hạn trên các sàn giao dịch

Các thông tin nổi bật:
- Các nhà giao dịch lưu ý, vụ thu hoạch robusta tại nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam dường như tăng nhẹ trong vụ này, dù nông dân hạn chế bán ra với kỳ vọng giá cao hơn. Nông dân chỉ bán ra một phần nhỏ sản lượng để phục vụ nhu cầu chi tiêu và tái đầu tư vườn cây, trong khi phần lớn hàng hóa được giữ lại với kỳ vọng giá sẽ tăng thêm trong thời gian tới. Điều này khiến nguồn cung trên thị trường nội địa tiếp tục hạn chế, dù giá có xu hướng điều chỉnh.
- Colombia là quốc gia Nam Mỹ nổi tiếng với cà phê chất lượng cao và hương vị êm dịu, với sản lượng khoảng 14 triệu bao mỗi năm. Đây là nhà sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới sau Brazil và Việt Nam, với diện tích trồng khoảng 840.000 hecta.
- Theo Liên đoàn Người trồng cà phê Quốc gia Colombia, sản lượng cà phê tại nhà cung cấp cà phê arabica chế biến ướt hàng đầu thế giới này đã giảm 2,27% trong năm 2025 xuống còn 13,6 triệu bao (loại 60kg), lần giảm đầu tiên trong ba năm, do thời tiết bất lợi, khi lượng mưa cao hơn mức trung bình 50% đã tác động tiêu cực đến quá trình ra hoa và các giai đoạn phát triển tiếp theo của cây cà phê. Riêng tháng 12/2025, sản lượng cà phê của Colombia đạt 1,23 triệu bao, giảm 31% so với cùng kỳ năm 2024 (1,79 triệu bao).
- Xuất khẩu cà phê của Colombia trong năm 2025 đạt 13,1 triệu bao, tăng 7% so với năm 2024 (12,3 triệu bao). Tính riêng tháng 12/2025, xuất khẩu đạt 1,04 triệu bao, giảm 20% từ mức 1,3 triệu bao trong cùng tháng năm 2024.