Theo Bộ Nông, Lâm, Ngư nghiệp Campuchia, sản lượng gạo nước này năm 2007 đạt 6,7 triệu tấn. Nước này đang phấn đấu gia tăng sản lượng gạo để tăng xuất khẩu. Theo ông Chan Tong Yves, Quốc vụ khanh Bộ Nông nghiệp Campuchia, triển vọng sản lượng năm nay tăng sẽ rất thuận lợi để Campuchia thực hiện mục tiêu tăng xuất khẩu gạo sang thị trường châu Âu.
Theo ông Yves, cho tới giữa tháng 10/08, Campuchia đã đạt diện tích gieo trồng lúa 2.241.110 ha đất.