Doanh thu từ bột cá và thuỷ sản đông lạnh đạt mức cao kỷ lục, chiếm 77% tổng doanh thu từ thuỷ sản xuất khẩu của Chilê. Các mặt hàng quan trọng khác gồm dầu cá, tảo khô, thuỷ sản đóng hộp. Trong đó bột cá chiếm 61,2% tổng giá trị thuỷ sản xuất khẩu. Doanh thu từ bột cá xuất khẩu tới hết tháng Tám đạt 342,5 triệu USD, giản 11,2% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó 41,9% là bột cá loại 1, 34% loại 2 và 22% là bột cá thường. Thị trường tiêu thụ nhiều nhất bột cá Chilê là Trung Quốc, chiếm 55,3% tổng giá trị xuất khẩu bột cá.
8 tháng đầu năm nay, Chilê xuất khẩu 531.000 tấn hải sản, trị giá 913,6 triệu USD, giảm 15,4% về khối lượng và giảm 0,3% về giá trị so với năm 2007. Doanh thu từ thuỷ sản đông lạnh xuất khẩu đạt 312,5 triệu USD, chủ yếu xuất sang Nhật, Mỹ, và Tây Ban Nha, lần lượt chiếm 22,3%, 18% và 14,3% thị phần.
Khối lượng xuất khẩu thủy sản nuôi từ tháng Giêng tới tháng Tám năm 2008 tổng cộng 423.943 tấn, trị giá 1,81 tỉ USD, cao hơn 7 tháng đầu năm ngoái (1,74 tỉ USD trị giá 376.030 tấn).
Giá trung bình thủy sản xuất khẩu của Chilê 8 tháng đầu năm 2008 là 2,9USD/kg, cao hơn cùng kỳ năm ngoái 0,3USD/kg. Thuỷ sản của Chilê được xuất sang 120 nước, 77% tổng số thuỷ sản được xuất sang 9 nước trọng điểm.