Chủ tịch Hội các nhà xay xát gạo Campuchia , ông Phuo Puy, cho biết 50.000 tấn gạo hiện tồn kho sẽ được phép tung ra thị trường trong nước trong tháng 11/08, giúp kéo giá lương thực trên thị trường xuống. Hội có kế hoạch sẽ vay thêm khoảng 70 triệu USD của chính phủ để có được số tiền 100 triệu USD mua tích trữ khoảng 800.000 tấn lúa, tức tăng gấp đôi mức dự trữ trong niên vụ 2007/08.
Động thái này không chỉ đảm bảo an ninh lương thực trong nước, mà còn giúp bao tiêu sản phẩm cho nông dân sau thu hoạch, tránh tình trạng nông dân bán lúa với giá thấp theo đường tiểu ngạch sang các nước láng giềng như hiện nay do không có khả năng bảo quản.
Trong niên vụ 2007/08, Hội các nhà xay xát Campuchia mới chỉ mua tích trữ được gần 400.000 tấn lúa của nông dân do thiếu vốn, với khoản tín dụng của chính phủ là 14 triệu USD.
Theo Bộ trưởng Nông, Lâm và Ngư nghiệp Campuchia, Chan Sarun, sản lượng lúa niên vụ 2008-2009 của nước này sẽ đạt 7 triệu tấn, so với mức 6,4 triệu tấn niên vụ 2007-2008.