Lần đầu tiên trong 18 tháng qua, doanh số bán thủy sản trong tháng tại các siêu thị tăng so với cùng kỳ năm ngoái. Hiệp hội chuỗi cửa hàng Nhật Bản cho biết, doanh số bán trong tháng 2 tại các siêu thị của Nhật Bản đã tăng 1,9%, mặc dù nếu tính ở tất cả các cửa hàng thì vẫn giảm 2,4%. Kết quả khảo sát này đã được thực hiện ở 8565 cửa hàng thuộc 78 công ty. Nguyên nhân của những tiến triển trong kinh doanh thủy sản là do có sự khuấy động doanh số bán đối với các loại nguyên liệu dùng làm món lẩu, như các loại cá tuyết và cũng do thời tiết lạnh trong tháng của năm nhuận.
Thực phẩm đông lạnh có thị trường không ổn định do ảnh hưởng của sự cố bánh nhân thịt của Trung Quốc bị nhiễm bẩn.
Một số loại sashimi có thị trường tốt nhưng thị trường cá ngừ lại không ổn định. Thị trường cá hồi muối tiến triển tốt, nhưng thị trường cá chình lại thất thường có thể do người tiêu dùng liên tưởng tới các vụ sự cố thực phẩm của Trung Quốc.
Năm ngoái loài có vỏ bị dính với các tin đồn về loại virut novo, nhưng nay đã quay đầu tăng trở lại.
Trong khi đó, doanh số bán các sản phẩm gia cầm tăng 6,7%. Thị trường thịt tươi và giămbông/xúc xích tăng trưởng thuận lợi, thịt xay làm nguyên liệu bánh nhân thịt bán ra vẫn suôn sẻ.