Bước vào vụ mía đường 2008/09, giá thu mua mía nguyên liệu 10 chữ lượng đường của các nhà máy hiện đạt 540-550 nghìn đồng/tấn, tăng 31% so với mức giá 400-420 nghìn đồng/tấn cùng kỳ niên vụ trước.
Trong niên vụ mía đường 2007/08, cả nước sản xuất được 1.249 triệu tấn đường, cùng với 58.000 tấn đường nhập khẩu theo thoả thuận khi gia nhập WTO, tổng lượng đường đáp ứng gần đủ nhu cầu tiêu dùng đường trong nước. Từ cuối năm 2007 đến nay, nhìn chung giá đường trắng bán lẻ trong nước khá ổn định.
Hiện cả nước có 40 nhà máy đường, trong đó có năm công ty có vốn đầu tư nước ngoài, 31 công ty cổ phần từ doanh nghiệp nhà nước và bốn công ty khác đang trong quá trình chuyển đổi mô hình hoạt động.
Bước sang niên vụ 2008/09, mặc dù diện tích mía trong nước đang suy giảm mạnh nhưng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn khẳng định niên vụ 2008/09, sản lượng đường trong nước sản xuất đủ nhu cầu thị trường.
Niên vụ mía đường 2008/09 vừa bắt đầu, dự kiến diện tích mía cả nước khoảng 290.000 ha, giảm so với vụ trước hơn 16.600 ha. Diện tích mía vùng nguyên liệu tập trung của các nhà máy là 218.702 ha, giảm so với vụ trước 8.200 ha. Như vậy, tình trạng tranh mua tranh bán nhiều khả năng sẽ xảy ra trong niên vụ mía đường này.
Với năng suất ước tính 5,7 tấn/ha, sản lượng mía cả nước đạt trên 16,5 triệu tấn, sản xuất được 1,25 triệu tấn đường, ngoài ra còn có lượng đường nhập khẩu theo cam kết khi gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới (WTO). Như vậy, sản lượng đường vụ tới đủ cung ứng cho nhu cầu tiêu thụ trong nước. Theo kế hoạch, trong năm 2008 của các nhà máy đường đặt ra tổng doanh thu đạt gần 11.000 tỉ đồng, trong đó doanh thu từ đường 9.200 tỉ đồng.