Chuyển từ tôm sú sang tôm chân trắng sẽ tiếp tục là xu thế của ngành thuỷ sản toàn cầu trong những năm tới. Sản lượng tôm chân trắng sẽ tăng từ 2 triệu tấn hiện nay lên 3 triệu tấn vào năm 2015 hoặc sớm hơn.
Tại Hội nghị về ngành tôm toàn cầu diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc, ông Jim Wyban đại diện của công ty cung cấp giống High Health Aquaculture cho biết, từ năm 2000 trở về trước tôm chân trắng chỉ đứng thứ hai sau tôm sú về mức độ phổ biến, nhưng sau đó người nuôi tôm ở Trung Quốc, Thái Lan, Inđônesia và nhiều nước khác đã chuyển sang nuôi tôm chân trắng khi tôm sú liên tục bị dịch bệnh và gây ra hàng loạt rắc rối khác cho người nuôi.
Tôm chân trắng lớn nhanh hơn tôm sú, chi phí nuôi thấp hơn và có thể nuôi với mật độ dày hơn tôm sú, vì thế loài tôm này mang lại nhiều lợi nhuận hơn cho người nuôi. Thời gian cho một vụ tôm sú tương đương hai vụ tôm chân trắng, vì thế nuôi tôm chân trắng lãi gấp đôi nuôi tôm sú nên xu hướng chuyển sang tôm chân trắng sẽ tiếp tục khi kinh tế toàn cầu suy thoái như hiện nay.
Năm 1998, sản lượng tôm chân trắng ở châu Á đạt 190.000 tấn, rồi lên tới 2,23 triệu tấn vào năm 2007 với tốc độ tăng trung bình 42%, ông Wyban nói thêm.
Năm 2001, Thái Lan đứng đầu thế giới về sản lượng tôm sú với 280.000 tấn và khi đó nông dân ở đây không nuôi tôm chân trắng, tới năm 2006, sản lượng tôm chân trắng của Thái Lan là 503.000 tấn, còn sản lượng tôm sú chỉ đạt 4.000 tấn, chuyên gia về công nghệ thực phẩm Krissana Sukhumparnich của Đại học Kasertsart cho biết. Tôm chân trắng cũng tăng trưởng đồng đều hơn tôm sú và người nuôi không mất công phân loại như khi nuôi tôm sú.
Khi đa số người nuôi tôm chuyển sang tôm chân trắng thì giá tôm sú đã tăng lên mang lại lợi nhuận cho những người vẫn chung thuỷ với con tôm sú monodon. Ông Wyban cho biết các nhà khoa học đã bỏ nhiều công sức để gây giống tôm sú sạch bệnh nhưng gặp khó khăn hơn nhiều so với việc tạo giống tôm chân trắng sạch bệnh.