|
Lượng tiêu thụ tôm trong nước của Thái hiện đạt khoảng 50 nghìn tấn/năm. Trong khi, lợi nhuận từ XK tôm giảm do đồng bạt Thái lên giá và thị trường biến động, nên người nuôi tôm mong muốn đấy mạnh tiêu thụ tôm trong nước để có thể thu được lợi nhuận cao hơn.
Trong 500 nghìn tấn tôm nuôi hàng năm, có khoảng 90% khối lượng này được xuất khẩu. Mức tiêu thụ tôm trên đầu người của Thái chỉ đạt khoảng 0,8kg/năm, so với 2,8kg ở Mỹ và 3kg ở Nhật Bản.
Chủ tịch Câu lạc bộ nuôi tôm chân trắng, Pinyo Kiatpinyo nói nếu họ có khả năng tăng tiêu thụ tôm nội địa lên thêm 0,2kg/người/năm, thì thị trường đã có thể tiêu thụ thêm 12 nghìn tấn/năm, tăng 25%. Trong vòng 3 năm, doanh số nội địa sẽ tăng lên gấp đôi và đạt 100 nghìn tấn/năm.
Chủ tịch ngân hàng BAAC cho biết Ngân hàng nhà nước của Thái Lan đang khuyến khích tổ chức những người nuôi tôm nhỏ lẻ vào các hợp tác xã để tăng cường sức mạnh bán hàng. Năm hợp tác xã đã liên kết với ngân hàng theo chương trình này, họ đại diện cho 1.200 người nuôi tôm trong cả nước. Các hợp tác xã đang cố gắng xây dựng một chợ bán buôn ở Pathum Thani và kết nối với 200 nhà bán lẻ trong cả nước.
BAAC cung cấp tín dụng cho người nuôi để đầu tư cho sản xuất và nâng cao năng suất, trong đó có việc áp dụng các tiêu chuẩn GAP (Thực hành nuôi tốt).
Theo ông Pinyo, đối với người nuôi tôm, việc bán trực tiếp cho người tiêu dùng có thể giảm giá cả ở khâu bán lẻ đến 15% do bỏ qua được các thành phần trung gian.
Người nuôi tôm tham gia chương trình bắt buộc phải áp dụng GAP và tuân theo định mức sản lượng do hợp tác xã đề ra để hạn chế sự biến động của giá.
Hiện tại số người nuôi tham gia chương trình hợp tác xã còn tương đối nhỏ, mới chỉ 1.200 trong số 25.000 người nuôi tôm toàn quốc. |