Thái Lan đẩy mạnh xuất khẩu tôm trực tiếp cho các nhà bán lẻ

Carrefour sẽ cử một đoàn tới thanh tra và kiểm định các sản phẩm tôm và hoạt động nuôi tôm của trại tôm Kaset Somboon Farm để đảm bảo các sản phẩm tôm của trại nuôi này đạt tiêu chuẩn và không chứa dư lượng hoá chất. Kaset Somboon Farm hiện đang điều hành hơn 20 ao tôm ở tỉnh Chachoengsao và Suphan Buri.

Hiện nay, nhiều nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm, kinh doanh siêu thị, cửa hàng, chợ đã chuyển sang lựa chọn hợp tác trực tiếp với người nuôi trồng để có được mức giá hợp lý đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng.

Vài tháng qua, Carrefour đã thử đặt hàng vài tấn tôm tươi và ướp đá từ Kaset Somboon Farm để phân phối cho hệ thống cửa hàng của Carrefour. Carrefour cho biết có thể mua tới 10.000 tấn tôm/năm từ trại nuôi tôm này để cung cấp hàng cho các cửa hàng của công ty ở Thái Lan và các nước khác nếu kết quả thanh tra tốt.

Nhiều hộ nuôi tôm hiện đang ký kết hợp đồng trực tiếp với các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm nước ngoài mà không cần qua môi giới. Ngoài Kaset Somboon Farm, trại tôm Sureerath Farm ở tỉnh Chanthaburi cũng đang cung cấp tôm sinh thái cho chuỗi siêu thị Tops, siêu thị Villa.

Trong khi đó, Kaset Somboon Farm còn cung cấp tôm ướp đá cho một số chợ thực phẩm ở Busan và Seoul, Hàn Quốc với khối lượng lên tới 30-40 tấn/ngày. Các lô tôm đuợc chuyển sang bằng máy bay để đảm bảo độ tươi.

Chủ trại nuôi tôm Kaset Somboon Farm, ông Vanich cho biết Nhật Bản, Trung Quốc, Ixraen và Trung Đông đang muốn mua tôm ướp đá trực tiếp từ người nuôi chứ không phải là tôm đông lạnh.

Bộ Thuỷ sản Thái Lan hết sức hoan ngênh phương thức này. Để đẩy mạnh hình thức xuất khẩu này, Bộ Thuỷ sản ký cam kết với các nước nhập khẩu đẩy nhanh các thủ tục kiểm định sản phẩm. Cam kết này như một bản thoả thuận công nhận lẫn nhau giữa hai nước.