Giá đường thế giới tăng 5% trong phiên giao dịch ngày 10/12 do hoạt động mua vào của các quỹ đầu cơ.
Tại thị trường giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York, giá đường thô giao tháng 3/2010 đạt 23,26 UScent/lb, tăng 1,11 UScent/lb so với phiên giao dịch trước; trong khi dó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng 0,87 UScent/lb lên mức 22,44 UScent/lb.
Tại thị trường giao dịch hàng hoá kỳ hạn London, giá đường trắng giao tháng 3/2010 đạt 621 USD/tấn, tăng 21,20 USD/tấn so với phiên giao dịch trước, trong khi đó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng 18,20 USD/tấn lên mức 611,10 USD/tấn.
Sản lượng mía đường của Braxin được đưa vào ép trong 11 tháng đầu năm nay đạt 496,9 triệu tấn, tăng 5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Các nhà máy đường của Braxin đã tăng công suất ép mía nhằm thu được lợi thế giá cao và giúp hạn chế nhu cầu đường thế giới.
Sản lượng đường sơ chế của Mexico từ đầu niên vụ hiện nay (niên vụ 2009/2010) tới 21/11 đạt 21.036 tấn, giảm 15% so với 21.352 tấn cùng kỳ niên vụ trước.
Vụ mía đường tại Mexico thường kéo dài từ 1/11 năm trước tới 31/10 năm sau, với thu hoạch và hoạt động ép mía thường bắt đầu vào giữa tháng 11 và kết thúc vào tháng 7.
Niên vụ 2008/09, Mexico đã sản xuất đựơc 4,962 triệu tấn đường sơ chế, giảm 10% so với 5,521 triệu tấn trong niên vụ trước.