Bộ Lương thực, Nông, Lâm, Ngư nghiệp Hàn Quốc đã cho lấy mẫu từ 61 trại nuôi có tiêu thụ thức ăn thuỷ sản của một nhà sản xuất ở Incheon, phía tây thủ đô Seoul nhưng không có mẫu nào có dấu hiệu nhiễm melamine.
Việc kiểm tra các mẫu thuỷ sản nuôi tại các trại này do Công ty tại Inchenon thực hiện từ ngày 25/9, sau khi chất melamine được phát hiện trong thức ăn thuỷ sản.
Lần đầu tiên Hàn Quốc thừa nhận có melamine trong thức ăn thuỷ sản của một công ty tại Jeongeup, phía Bắc tỉnh Jeolla vào ngày 19/09/2008. Công ty này đã sử dụng bột mực trong nước và nhập khẩu để sản xuất thức ăn thuỷ sản.
Bộ Lương thực, Nông, Lâm, Ngư nghiệp Hàn Quốc cho biết do không phát hiện ra melamine trong các mẫu thuỷ sản kiểm tra, nên lệnh cấm tiêu thụ thuỷ sản của những trại nuôi này đã được dỡ bỏ.
Các chuyên gia cho biết có thể phát hiện ra melamine trong thuỷ sản sau 10-15 ngày sau khi thức ăn được tiêu thụ.
Melamine là một hoá chất giàu ni-tơ có thể nguy hiểm cho sức khoẻ người nếu như tiêu thụ một lượng lớn nhưng không tích tụ trong cơ thể như thuỷ ngân. Chất này được sử dụng rộng rãi trong các đồ dùng bếp núc như là muôi thìa, nhưng gần đây, các nhà sản xuất Trung Quốc đã thêm chất hoá học này vào các sản phẩm sữa. Ni-tơ có thể khiến sản phẩm có vẻ như giàu protein hơn, giúp các nhà sản xuất tăng giá thành sản phẩm