Cơ quan Seafish của Anh cho biết cá tra, basa ngày càng được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng phục vụ đồ ăn nhanh như cá và khoai tây chiên (fish and chips) ở nước này.
Tại Hội thảo về Thuỷ sản Giá trị gia tăng ở London, Anh, người đứng đầu cơ quan Seafish John Rutherford cho biết việc chế biến fish and chips, đồ ăn nhanh ưa thích ở Anh từ lâu sử dụng cá tuyết là nguyên liệu thì nay đuợc thay thế bằng các loài thủy sản giá rẻ hơn.
Mặc dù vẫn biết rằng truyền thống của người Anh là ưa thích cá tuyết hơn nhưng ông John bày tỏ sự lạc quan bởi ông cho rằng giá cả là điều mà người tiêu dùng hiện nay quan tâm nhất. Ông John còn cho biết nhiều cửa hàng thực phẩm ở Anh đã chuyển sang bán fish and chips làm từ cá tra, basa từ hơn 1 năm qua.
Giá một suất fish and chips làm từ cá tuyết bán tại Anh là 5 bảng (7,8 USD) trong khi đó giá bán một suất fish and chips làm từ cá tra/basa chỉ 3,75 bảng (5,4 USD).
Theo thống kê của Seafish, lượng khách hàng và doanh số bán fish and chips trên toàn nước Anh gia tăng nhanh chóng do người tiêu dùng muốn cắt giảm chi tiêu. Hơn 276 triệu suất fish and chips được tiêu thụ ở Anh mỗi năm.